Search
Sunday 18 November 2018
  • :
  • :

Đặc sản Đà Lạt – sự khác biệt hương vị độc đáo

Du lịch Đà Lạt ngoài thưởng thức sự cuốn hút, kiêu sa, cổ kính, lãng mạn tại đây mà du khách sẽ được thưởng thức nhiều đặc sản Đà Lạt với hương vị đặc biệt hấ dẫn. Cùng Vua Du Lịch đi khám phá những đặc sản hấp dẫn này nhé.

dac-san-da-lat-su-khac-biet-huong-vi-doc-dao-2

Mứt khoai lang

Mứt khoai lang Đà Lạt

Mứt khoai lang là đặc sản Đà Lạt làm quà nổi tiếng được nhiều du khách yêu thích. Đà Lạt có hai loại mứt khoai lang: dẻo và sâm.

Đối với món mứt khoai lang dẻo, sau khi được hấp, phơi nắng và sấy khô, những miếng mứt khoai sẽ trở nên dẻo, dễ ăn, ngòn ngọt, bùi bùi và thơm vị đặc trưng. Với mứt khoai lang sâm vàng ươm, khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được vị thơm dẻo lạ kỳ giống như món cơm nếp nóng hổi.

Nếu đến Đà Lạt, bạn đừng quên mua mứt khoai lang về làm quà cho gia đình và bạn bè. Đó sẽ là món quà đặc sản Đà Lạt đầy ý nghĩa sau chuyến du lịch của bạn.

Khoai lang sấy Đà Lạt

Món khoai lang sấy cũng là món ăn đặc sản Đà Lạt hấp dẫn nhiều du khách. Món ăn này được làm từ các loại khoai lang đỏ và khoai lang tím. Khoai lang sấy thì được chia làm 2 loại:

Với loại 1 thì được chế biến từ những củ khoai mới, ngon nhất, tạo ra khoai lang sấy đạt tiêu chuẩn 100% về chất lượng và vẫn giữ được hương vị thơm ngon vốn có. Loại này thường được bày bán để khách hàng mua làm quà biếu cho gia đình cũng như bạn bè, đồng nghiệp.

Với loại 2 (củ nhỏ hơn so với loại một hoặc bị hư hại một phần) sẽ được đẽo gọt và tận dụng để chế biến sản phẩm có chất lượng thấp hơn. Loại sản phẩm này có giá bình dân hơn.

Mê mẩn với những homestay Đà Lạt đẹp quên lối về

Hồng khô Đà Lạt

dac-san-da-lat-su-khac-biet-huong-vi-doc-dao

Hồng khô Đà Lạt

Món đặc sản Đà Lạt được người dân sử dụng làm quà biếu và ăn vặt hàng ngày chính là hồng ngâm. Khi ăn, hồng có vị ngọt vừa phải, vẫn giữ được màu sắc vốn có và đặc biệt, quả bị xẹp thành hình tròn, nhìn rất “hút” mắt.

Ờ Đà Lạt, các gia đình thường trồng hồng, và loại quả này cho thu hoạc vào tháng 2 hàng năm. Sau đó, người dân Đà Lạt đem sấy cho đến khi quả hồng bị xẹp xuống rồi tạo hình bằng các chai thủy tinh.  

Bạn có thể mua hồng khô tại các cửa hàng bán món ăn đặc sản Đà Lạt.

Bánh ướt lòng gà Đà Lạt

Sự kết hợp giữa miếng bánh dẻo mềm với thịt gà thơm ngọt, dai dai cả lòng gà đã tạo nên món ăn đặc sản Đà Lạt – Bánh ướt lòng gà khiến du khách nhớ mãi không quên bởi sự lạ miệng của món này.

Người dân ở đây làm bánh ướt tỉ mỉ từ khâu chọn gạo, tráng bánh mỏng. Lòng gà và thịt gà dùng kèm với bánh ướt cũng được chuẩn bị rất kỹ lưỡng. Kèm theo tô bánh ướt lòng gà không thể thiếu một chén nước mắm pha vừa ăn, có độ cay ngọt thanh, đậm đà.

Bạn có thể thưởng thức món ăn này tại đường Tăng Bạt Hổ, Thông Thiên Học hoặc khu Hòa Bình.

Nem nướng Đà Lạt

Nếu bạn đang thắc mắc “Ăn gì ở Đà Lạt?” thì nem nướng chính là câu trả lời. Nem nướng Đà Lạt được làm từ loại thịt heo quết bằng tay để tạo độ dai cho món ăn. Nem nướng Đà Lạt được ăn cùng với lớp bánh tráng chiên giòn rụm và rau salad, rau mùi, hẹ để đỡ phần béo ngậy.

Ngoài ra, củ quả ngâm chua và nước chấm là hai thứ không thể thiếu, luôn đi cùng món nem Đà Lạt đặc biệt này, cũng là những thứ tạo nên hương vị khác biệt cho món ăn. Hãy đến các nhà hàng để thưởng thức món ăn đặc sản Đà Lạt đặc biệt này nhé!

Với mỗi món đặc sản Đà Lạt sẽ đem đến một hương vị riêng hấp dẫn du khách. Hãy đến và cảm nhận hương vị đôc đáo từ những món đặc sản này nhé.

Nhanh tay liên hệ ngay với Du Lịch Đại Dương qua hotline 1900 636 651 để đặt vé máy bay đi Đà Lạt nhé.

 




Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *