Search
Friday 25 May 2018
  • :
  • :

Truy lùng những quán cháo sườn được ưa thích ở Hà Nội

Nhắc đến cháo sườn, người ta sẽ nghĩ ngay đến một món ăn sáng được nhiều người ưa thích. Nhưng thực tế, cháo sườn còn là món ăn vặt, lót dạ hợp với nhiều thời điểm trong ngày, đặc biệt là khi thời tiết thủ đô đang lạnh như hiên nay. Nếu bạn là fan của món cháo sườn, hãy ghi nhớ 4 quán cháo sườn được ưa thích ở Hà Nội của vuadulich.com dưới đây nhé

Bát cháo sườn nóng hổi

Bát cháo sườn nóng hổi

1, Cháo sườn Hàng Bồ

Cháo sườn Hàng Bồ là quán cháo sườn được ưa thích ở Hà Nội, dù chỉ là vỉa hè nhưng lúc nào cũng tập nập khách.

Với thâm niên 30 năm, quán cháo sườn trên phố Hàng Bồ gây nghiện bởi những thìa cháo mịn như kem, thơm mùi gạo và độ sánh vừa phải. Cháo ở đây chỉ ăn không cũng đã ngon, và khi cùng kết hợp cùng ruốc, thịt xay nhỏ rim nhạt và quẩy lại càng không thể chê vào đâu. Bởi thế khách đến đây cả ăn, cả mua về đều rất đông, ngồi lại quán ăn một bát cháo chừng chưa đến 10 phút đã thấy quán tiếp thêm 1 nồi cháo mới để kịp bán.

Tuyệt chiêu mua vé máy bay Tết 2018 giá rẻ tại dulichdaiduong.vn

2, Cháo sườn cô Là

Cháo sườn cô là

Cháo sườn cô là

Những người đã gắn bó lâu lăm với cháo sườn Ngõ Huyện hẳn sẽ biết đến cô Là – người được xem là có công mang món cháo sườn, cháo trai đến Ngõ Huyện. Quán của cô Là thì bé lắm, chỗ ngồivô cùng khiêm tốn với vài tấc vỉa hè, vài cái ghế nhựa cỏn con. Nhưng ở Hà Nội, đã ăn ngon và để được ăn ngon, người ta rất dễ bỏ qua những khiếm khuyết về chỗ ngồi hay chật chội như thế này.

Cháo cô Là dù là cháo sườn hay cháo trai đều nấu bằng bột nước xay hầm với xương nên sánh, mịn đặc trưng. Mỗi bát cháo thêm chút thịt xào, ít ruốc và sườn sụn cho khách ăn “đã” miệng hơn. Bát cháo đậm đà, nóng hổi của cô vì thế mà có thể chinh phục được người khó tính nhất.

Có thể bạn quan tâm đến giá vé máy bay ngày mùng 2 tết

3, Cháo sườn khu Bách Khoa

Quán cháo sườn được ưa thích ở Hà Nội dành cho các bạn sinh viên bách khoa, được xem là món quà chiều kinh điển. Cháo nấu ngọt, vừa miệng, quẩy lúc nào cũng giòn tan mà giá lại cực rẻ chỉ có 7.000đ

Quán ăn này không có chỗ ngồi cố định. Nếu muốn ăn khoảng từ 4 giờ chiều, bạn cứ ra trước chỗ bưu điện trên đường Tạ Quang Bửu sẽ thấy rất nhiều người đang ngồi ăn. Do giá cháo rẻ, chất lượng khá nên lượng khách của quán rất đông, thường xuyên diễn ra cảnh khách phải đứng ăn.

4, Cháo sườn sụn chợ Đồng Xuân

Địa chỉ quán cháo sườn được ưa thích ở Hà Nội thứ 4 phải kể là cháo sườn sụn chợ Đồng Xuân. Điểm cộng cho cháo ở đây là sự đầy đặn và đúng chất cháo sườn khi mỗi bát đều có lẫn những miếng sườn sụn giòn giòn sần sật, dày thịt rất đã miệng.

Xem thêm: Miếu Phù Châu – địa chỉ tạ lễ cuối năm của người Sài Gòn

Cháo sườn chợ Đồng Xuân được đựng trong một chiếc bát tô cỡ nhỏ, nóng hôi hổi. Cháo được nấu từ bột gạo xay nhuyễn như bột ăn dặm của trẻ con, đặc biệt cháo nấu rất khéo ở chỗ dù dạng bột nhưng không đặc quá cũng không loãng quá, rất dễ ăn. Một suất đầy đủ sẽ gồm cháo sườn ăn kèm cùng quẩy và ruốc đủ khiến bạn ấm bụng khi đêm về.

Lạnh thể này, cầm trên tay bát cháo sườn nóng hổi thì quả không có gì tuyệt bằng phải không nào.

Bài viết khác: Học thuộc những quy tắc vàng để chuẩn bị đi dã ngoại thuận lợi nhất




Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *