Search
Monday 22 January 2018
  • :
  • :

Quán cháo cá bán xuyên đêm hơn 20 năm ngon nức tiếng Hà thành

Là một người sinh ra và lớn lên ở đất Hà Nội, gắn liền với những món ăn cổ truyền và rất riêng của Hà Nội, ngày hôm nay Vua du lịch xin giới thiệu với các bạn đến quán cháo cá đã từng tồn tại hơn 20 năm giữa lòng phố cổ mà không phải ai cũng biết nhé!

Quán cháo cá bán xuyên đêm hơn 20 năm ngon nức tiếng Hà thành

Quán cháo cá bán xuyên đêm ở Hà Nội được tọa lạc ở cuối phố hàng Bông, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Còn gì tuyệt vời hơn khi đang đói bụng mà được thưởng thức tô cháo nóng hổi, hòa quyện với hương vị đậm đà của thịt cá trắm, cùng mùi rau thơm, hành lá nữa chứ. Tuy hiện nay, bạn không khó khăn gì kiếm một quán cháo để ăn trong cơn đói, thèm ăn, nhưng có một quán cháo cá bán xuyên đêm hơn 20 năm nay thì không phải thực khách nào cũng biết mà tới ăn nhé.

Săn vé máy bay đi Hà Nội giá rẻ nhanh nhất tại đây.

Quán cháo cá bán xuyên đêm hơn 20 năm ngon nức tiếng Hà thành

Cháo cá Hà Nội – Quán cháo cá bán xuyên đêm hơn 20 năm ngon nức tiếng Hà thành

 

Quán cháo cá bán xuyên đêm ở Hà Nội được tọa lạc ở cuối phố hàng Bông, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội. Bạn đến đây, không một ai không biết đến hàng cháo thơm ngon có tiếng lâu năm này. Đây được xem là quán cháo ngon nhất Hà Thành, là địa điểm khách tây và người dân nơi đây thường trú chân và thưởng thức món cháo một khi đã ăn là nghiện này.

Quán cháo cá bán xuyên đêm hơn 20 năm ngon nức tiếng Hà thành

Nguyên liệu chính của bát cháo cá là cá trắm đen

 

Nếu bạn ăn bát cháo cá ở đây một lần thôi, bạn sẽ thấy không nơi nào ngon bằng và nó có hương vị rất riêng, ăn rất vừa miệng và nhớ về nó. Được biết, có rất nhiều người đã là khách quen của quán cháo cá bán xuyên đêm này hơn chục năm nay, bạn cũng đủ biết được độ ngon có tiếng của nó phần nào rồi nhé.

Kinh nghiệm mua vé máy bay đi Đà Nẵng giá rẻ ngay cả mùa du lịch cao điểm.

Quán cháo cá bán xuyên đêm hơn 20 năm ngon nức tiếng Hà thành

Trước kia, quán cháo chỉ bán vào buổi tối đến rạng sáng, nhưng sau đó vì đông khách quá, quán đã mở thêm cả buổi chiều nữa. Nếu bạn chưa ăn món cháo cá thơm ngon đúng vị gốc Hà Nội này, thì hãy nhanh chân đến ăn cho biết mà nhớ đời nha.

Quán cháo cá bán xuyên đêm hơn 20 năm ngon nức tiếng Hà thành

Nguyên liệu chính của bát cháo cá là cá trắm đen, với trọng lượng tối thiểu phải từ 3 kg trở lên, theo như thông tin chủ quán chia sẻ thì phải nhờ người quen tuyển chọn cá ngon được nuôi bộ về chế biến, nên thịt cá rất thơm và mềm. Cá được luộc vừa chín tới, lúc này thịt cá vẫn còn dai và độ ngọt của thịt cá được giữ nguyên.

Quán cháo cá bán xuyên đêm hơn 20 năm ngon nức tiếng Hà thành

Sau đó sẽ gỡ thịt cá ra khỏi xương và nước luộc cá dùng để quấy cháo. Mặc dù, nước luộc cá đã ngọt, chủ quán còn sử dụng loại gạo tẻ pha với chút nếp thơm nữa, lại càng làm cho hương vị của món cháo cá hấp dẫn hơn bao giờ hết. Tuy nói đơn giản là vậy, nhưng khi làm, chủ quán phải có bí kíp nấu cháo cá riêng mới giữ được chân khách lâu đến thế!

Quán cháo cá bán xuyên đêm hơn 20 năm ngon nức tiếng Hà thành

Một bát cháo có giá là 35.000 đồng

Quán cháo cá bán xuyên đêm hơn 20 năm ngon nức tiếng Hà thành

Có thể ăn cháo cùng quẩy

Một bát cháo có giá là 35.000 đồng, thật đáng đồng tiền khi bạn được thưởng thức món cháo cá vừa thơm ngon, bổ dưỡng và dễ ăn.

Bài viết liên quan:

Chuyện Thật Tưởng Đùa: Phá Đảo Hà Nội Chỉ Với 500k!?

Mua vé máy bay đi Hà Nội giá rẻ

Điểm danh những quán cà phê thời bao cấp ở Hà Nội




Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *