Search
Wednesday 20 September 2017
  • :
  • :

Đến Nghệ An ​thưởng thức món Cá Thu nướng giản dị chân chất

Cá thu đặc sản của vùng biển Cửa Lò, Nghệ An loại cá nhiều nạc , ít xương và đặc biệt chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Món Cá thu nướng tại đây, bất kì ai đặt chân đến cũng khó cưỡng lại bởi độ thơm ngon đặc trưng của nó. Cùng du lịch đến Nghệ An ​thưởng thức món Cá thu nướng giản dị chân chất.

Tìm hiểu món cá Thu nướng tại Nghệ An

Cá được người dân đánh bắt trở về lúc nửa đêm. Khi cá được đưa ra khỏi khoang thuyền, được mọi người phân loại cẩn thận và cho vào khu ướp lanh để cá giữ được độ tươi ngon. Sau sẽ được đưa đi tiêu thụ ở những tỉnh phía Bắc.
Vào mùa du lịch, ở đây họ còn có nghề nướng cá thu làm quà cho khách dọc bãi biển Cửa Lò.
Săn vé máy bay giá rẻ đi đà nẵng tháng 8 – 9 – 10 năm 2017
Cá Thu tươi được ướp lạnh đóng thùng

Cá Thu tươi được ướp lạnh đóng thùng

Cá càng to càng ngon, trọng lượng cá từ 8-20 kg , tùy nhu cầu sử dụng của mỗi người để tươi hay nướng. Cá thu ở đây có giá khoảng 160.000 đến 200.000 đồng/kg. Mục đích của việc nướng cá thu là để giũ lại độ tươi ngon, không bị ươn và bạn có thể sự dụng lâu dài. Có rất nhiều du khách khi đến tận nơi các gia đình ngư dân ở khối Hải Giang 2, phường Nghi Hải của biển Cửa Lò để có thể tự tay chọn cho mình nhưng con cá thu tươi nguyên và nhờ các hộ dân nướng luôn, để được tận mắt chứng kiến từ đầu đến cuối quy trình.

Người dân đang làm cá thu sạch sẽ

Người dân đang làm cá thu sạch sẽ

Update bảng giá vé máy bay Tết năm 2018 của công ty du lịch đại dương

Người dân ở đây nưỡng cá rất kinh nghiệm, cá thu Nghệ an được làm sạch sẽ và nướng trên bếp than hồng sẽ khô phần thịt và da cá bên ngoài, khi bạn thấy hương vị thơm ngon đặc trưng cùng màu vàng óng của cá tỏa ra thì lúc đó cá đã đạt chuẩn chất lượng rồi nhé

Những sản phẩm cá thu nướng ở Cửa Lò được tiêu thụ khắp nơi nhưng nhiều nhất vẫn là các tỉnh phía Bắc. Cá khi nướng xong có thể được tiêu thụ ngay hoặc để nguội sau đó cho vào bảo quản đông lạnh.

Món cá thu đã qua chế biến đầy hấp dẫn

Món cá thu đã qua chế biến đầy hấp dẫn

Có thể bạn quan tâm: Vé máy bay đi Đà nẵng cho chuyến du lịch hè năm 2017

Được chế biến thành nhiều món khác nhau như sốt cà chua, kho hay sốt rau răm… cá thu ngày 1 trở thành món ăn được nhiều người ưa chuộng không chỉ bởi thơm ngon mà rất giàu dinh dưỡng.

Ngoài cá thu nướng ra thì tại Cửa Lò, Nghệ An còn có món cá trích ba nắng cũng đầy hấp dẫn khiến dân nhậu thưởng thức xuýt xoa

Du lịch Nghệ An để thưởng thức những món ăn đặc sản Cá Thu nướng giản dị chân chất nhưng đầy thơm ngon.Hi vọng những chia sẻ của vuadulich giúp ích nhiều cho chuyến đi cũng như khám phá đặc sản nơi đây.

Tham khảo đặt vé máy bay online nhanh, rẻ tại website: dulichdaiduong.vn  du lịch trong nước và quốc tế tại công ty du lịch đại dương để được nhiều chương trình khuyến mại

Bài viết liên quan:




Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *